o. Serut kentang Atlantik
o. Rendam sebentar kentang didalam campuran air kapur sirih, lalu goreng hingga kuning kecokelatan.
Bumbu :
o. Haluskan cabe merah besar, bawang merah, bawang putih lalu tumis dan aduk rata.
o. Tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, lalu aduk rata.
o. Campurkan kentang yang sudah di goreng dgn bumbu yang sudah di tumis.
o. Lalu di aduk sampai rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar